白族“三道茶”

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驰名中外的白族“三道茶”，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。 第一道茶 叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此...

612018-01-24

大理草编

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大理草编是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街，现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。大理草编种类繁多，资源丰富。原料由传统的谷草、麦杆、棕丝等编织。草编制品上面绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民...

602018-01-24

云兴果脯

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这家的果脯很美味，饱满润泽，酸甜适宜。除了果脯，还卖果子泡的酒，也有梅子，但是品种少一些。 品尝地： 地址：大理古城复兴路225号...

602018-01-24

冬虫夏草

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冬虫夏草又叫虫草，与人参、鹿茸齐名，产于海拔三千米以上的高寒地带。 虫草的形成十分奇妙，冬天变成虫，夏天变成草。 当它形成夏草时，是采集的最好季节 。除了药用外，平常食用也大有裨益。可与鸡、肉同炖，其汤汁大补。还有的虫草比藏红花和雪莲都贵得多...

602018-01-24

感通茶

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产于大理圣应峰（又称荡山）、马龙峰山肢一带。由于具有雪山、云雾、清泉、沃上等得天独厚的地理气候条件，加上悠久的种茶、制茶传统，所产的感通茶经冲泡后，汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘，经久耐泡，历来被列为待客的上品。感通茶也是白族三道茶中的...

632018-01-24

麝香

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麝香藏语称“腊资”。 中甸县是云南省麝香主要产县之一 ，全县各乡镇均有分布。主要有马麝和喜马拉雅麝，马麝栖于海拔3000-4000米高山顶草甸，杜鹃灌丛，裸岩，可爬峭壁，晨昏时到高山顶草坡，林苑觅食，体型较大，毛色沙黄淡褐色。喜马拉雅麝多栖于针阔混交...

642018-01-24

雪莲花

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雪莲花藏语称“岗拉梅朵”，为菊科凤毛菊属植物，呈棉花状，花期6-9月，主要生长在海拔4200～5600米高山流石滩间。 中甸境内有棉头雪莲花、水母雪莲花、三指雪莲花，能清热解毒，止热痛，能补肾壮阳，调经止血。 雪莲花假冒的很多 ，如果你轻易还价到10元以...

642018-01-24

银护身佛盒

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银护身佛盒藏语称“喀乌”，最早作为藏族男子出门远行 用以驱邪镇魔的符物 。现作一般装饰品。有佛龛形和圆形两种。护身符内空，内装佛像，舍利，吉祥结等，外饰浮雕鲨，八宝，五花献宝瓶，附以山峰水浪，串枝莲图等，表示富佑，胜利，智慧和勇敢。护身符有...

652018-01-24

银制八宝图

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银制八宝图是一种专供宗教活动用的银制品，共八块，每块为一个藏传佛教中的吉祥物，如法轮，白螺莲花等。工艺极为精美，整个银制品具有浮雕艺术特点，给人一种 厚实的原始美感 ，同时又具有高度的庄严感。...

642018-01-24

贝母

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贝母在迪庆产量大，纯天然，人无法仿造，用于肺疾病，如肺炎，急慢性支气管炎，咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。...

642018-01-24

银刀

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银刀的刀柄采用精工雕花，抽丝银线巧手编织。刀鞘雕有玉龙献宝，并以莲花，火炬围绕。是藏族男子最喜欢佩带的饰品。...

642018-01-24

奶渣

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奶渣与酥油相伴而生，从牛奶中提制而成。奶渣白色，味酸， 具有极强的帮助消化作用 ，外出藏民常带奶渣以防水土不适。 如今在迪庆藏区各家食店餐馆均有煎奶渣的菜谱，其制作过程已经非常精细。...

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昆明牙雕

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历史悠久，工艺精湛，有立体牙雕和平面牙雕之分，更值得一提的是刻字组像，形象生动，雕工精细，设计精巧，是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元，大一点的上百元左右。...

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鲜花/干花

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昆明的鲜花和干花品种多，价格低廉。包括新鲜切花，自然干花、机制干花、盆花、水培花等种类，以及不同档次的室内观赏花卉、盆景等。昆明人买花跟买菜一样方便，每天都有些许多新鲜的花草上市，与其说买卖的是花卉，不如说是在买一种好心情。...

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耗牛肉

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牦牛全身都是宝，肉可食，皮可缝制成衣、靴、袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成扫帚，牛鞭则是一道壮阳药。迪庆牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母，虫草等，牦牛常食这些药材， 其肉鲜美无比 ，杀后可炒红烧、...

642018-01-24